Породы овец
За все время существования овцеводства в мире выведено несколько сотен пород овец, различающихся по направлениям продуктивности, внешнему виду, характеру и условиям содержания. В современной России разводят овец, следующих направлений;
- мясное;
- мясо-шерстное;
- молочное;
- шерстное.
Породы овец можно в свою очередь разделить на:
- Тонкорунных;
- Полутонкорунных;
- Шерстно-мясных;
- Полугрубошерстные;
- Грубошерстные.
К тонкорунным относят такие породы овец, как:
- Меринос – тонкорунная порода овец с густой длинной шерстью. Руно овец закрытое, имеет штапельное строение. Настриг шерсти с маток достигает 5 килограмм, а с баранов до 10 килограмм. Животные достаточно небольшие, вес их не превышает 50 килограмм у маток и 70 килограмм у баранов. Овцы поздно становятся половозрелыми, в среднем приносят от 1 до 2 ягнят за сезон. Породу разводят в северных областях, толстый слой шерсти позволяет овцам чувствовать себя вполне комфортно в любые морозы.
- Асканийская порода овец. Овцы этой породы очень крупные, вес маток доходит до 60 килограмм, а баранов 110. Руно закрытое, плотное, штапельного строения. Рога есть только у баранов, матки безрогие. Настриг шерсти 6 -10 килограмм, при ее длине в 11 сантиметров. Порода степная, южная, плохо переносит холода.
К полутонкорунным овцам относят куйбышевскую породу овец. Порода выведена в Куйбышевской области России путем скрещивания черкасских грубошерстных овец с баранами породы ромни-марш. В результате были выведены выносливые, крепкие по конституции овцы, весом от 70 до 100 килограмм. Настриг шерсти с овец равняется 4 – 7 килограммам, и это при том, что ее длина иногда достигает 25 сантиметров. Шерсть белая, руно штапельно-косичного строения.
Полугрубошерстные породы представлены овцами сараджинской и таджикской породами.
Сараджинская порода овец относиться к весьма ценной породе курдючных овец, дающих помимо мяса и шерсти, еще и сало с молоком. Из шерсти данной породы изготавливают красивые ковры высокого качества. Настриг шерсти достигает 4 килограмм с головы, состоит шерсть практически целиком из пуха и переходного волоса, содержание негрубой ости невелико, мертвого сухого волоса в шерсти практически не наблюдается. Вес овец 70-100 килограмм.
К грубошерстным овцам относят следующие породы овец:
- Романовские овцы;
- Каракульская порода;
- Гассарская курдючная порода.
Наибольшее распространение получили овцы романовской породы, сочетающие в себе высокую продуктивность, выносливость и значительный вес.
Итак, на сегодняшний день пород овец ровно столько, сколько необходимо, чтобы удовлетворить потребности даже самого требовательного животновода.