rss канал

Домашнее разведение гусей

Домашнее разведение гусей

Гусь самая древняя птица, разведением которой занимались еще крестьяне Древнерусского государства. Разведение гусей можно считать одним из самых выходных и рентабельных в домашнем птицеводстве, так как всего за два месяца интенсивного кормления птица эта может достигнуть веса в 4 килограмма. Мясо гусей считается диетическим, потому спрос на него есть на рынке всегда, что вне всяких сомнений рождает высокое предложение. Гусиный пух используют для наполнения им полушек и одеял. Яйца гусей крупные и очень вкусные, но потреблять их нужно исключительно в вареном, или же жареном виде. Для того чтобы гуси чувствовали себя свободно не нужно слишком большого пространства, для 3-5 особей достаточно небольшого дворика, или загородки.

Покупать гусят следует в апреле-мае месяце, чтобы уже к октябрю иметь на столе аппетитного гуся с яблоками и рисом, такого, каким после летней страды баловали себя наши предки.

В прошлом в большинстве домашних хозяйств имелись только серые, или же белые гуси, тогда как среди сегодняшних животноводов большим спросом пользуются гуси китайской, крупной серой, горьковской и кубанской пород. Породы эти чаще всего разводятся птицеводами на мясо, совместно с гусями тульской, тулузской, калужской и холмогорской пород. Вес мясных гусей за период откорма достигает 8 килограммов, а вес обычных может превысить 10-12 килограмм. За весенне-летний период от одной взрослой гусыни можно получить более 50 яиц.

Для выращивания гусей необходимо небольшое, но теплое и сухое помещение, в котором на одного гуся должно приходится не менее 1 квадратного метра пространства. Гуси крайне отрицательно относятся к сквознякам , потому стены и по в птичнике должны быть основательным образом утеплены, пол в сарайчике лучше всего устелить опилками, либо половой. В птичнике должны иметься поилки, кормушки и гнезда для насиживания, кроме того, он должен быть оборудован выгулом и местом для купания.

Следует помнить, что в густом и теплом мехе гусей могут завестись паразиты, потому раз в месяц помещение и самих гусей следует обрабатывать специальными препаратами против блох и вшей, а также держать собак и кошек на максимально большем расстоянии от птичника. Для профилактики появления паразитов в птичнике рекомендуется разместить смесь из золы и песка.

Гуси неплохо переносят холод, но все же не рекомендуется допускать опускания температуры в птичнике ниже +10 градусов.

Взращивание гусят

гусятагусята

Разведение любой птицы, в том числе и такой привередливой, как гусь требует приложения больших усилий, которые, впрочем, достаточно быстро окупаются и приносят фермеру немалую пользу. Выращивание гусей в домашних условиях начинается с покупки, либо высиживания маленьких гусят. Первые несколько дней жизни гусенка наиболее важные, в этот период они нуждаются в тщательном уходе и регулярной кормежке. Размещать гусят следует отдельно от взрослых особей, так как им нужна температура не менее чем в 28 градусов в первую неделю жизни и до 18 градусов в следующие три недели. Высокая температура приведет к тому, что у гусят возникнет чрезмерная потребность в еде и практически полная апатия к пище, в то же время чрезмерно низкие температуры могут привести к тому, что гусята начнут скапливаться в одном месте, в результате чего могут задушить друг друга.

Понять то, что гусятам холодно, или же жарко совсем не сложно, в случае повышения температуры выше необходимой, гусята начнут широко открывать рот, в случае ее понижения, они начнут куксится и распускать перьевой покров. В обоих случаях вероятность того, что гусята погибнут - весьма велика. В помещении для содержания гусят должен круглосуточно гореть свет, интенсивность его на ночь можно уменьшить, но днем свет должен гореть на полную. С 4-й недели жизни освещение следует постепенно сокращать, доводя до 17 часов в сутки. При таком свете гусята быстро растут и хорошо кушают.

Гуси – птицы водоплавающие, потому в идеале содержать их нужно вблизи водоема с водой, но не обязательно. При содержании птицы на природе, количество купленного корма можно заметно уменьшить, а то и вовсе исключить из рациона гусей. Сочная трава, большое количество овощей, в виде мешанки и дополнительные подкормки обеспечат гусятам быстрый рост и здоровый внешний вид. В том случае, если естественного источника воды в домашнем хозяйстве нет, фермеру следует наполнить водой корыто, или большую бадью, где гуси могли бы если не проводить большую часть времени, то изредка плескаться.

Кормление гусей

Для того чтобы гуси набрали большой вес и после забоя с каждой тушки получилось не менее 8 килограммов мяса следует составить сбалансированный и правильный рацион питания, соблюдение которого поможет фермеру достичь ожидаемых результатов уже к ближайшей осени.

При кормлении гусей следует учитывать то, что птицы эти в отличие от остальных домашних питомцев едят круглосуточно, потому еда в кормушках, собственно точно также как и вода должны присутствовать постоянно. Лучшим из всех кормов является обычная трава, чем ее больше, тем лучше. Травой кормить гусей можно как летом, так и зимой, используя для этих целей запаренное сено из люцерны, клевера и крапивы, высушенной в период цветения.

С большой охотой поедают гуси отруби и зерно – пшеница, или же кукуруза, кроме того большую пользу им приносят сухие кормовые смеси с добавлением в них свежих овощей и ягод. Вареная картошка, тертая свекла, морковка, рябина, шиповник боярышник и даже калина – все это у гусей считается большим деликатесом, употребление которого приносит птицам большую пользу. Если в хозяйстве имеется обычный силос, то нет ничего лучше, чем начать кормить гусей именно им.

Важно, чтобы птицы потребляли пищу регулярно, при этом следует помнить о том, что гуси практически единственные из всех домашних птиц не умеют различать тепло и холод, потому подогревая пищу зимой, следует дать ей немного остыть и только после этого раскладывать по гусиным кормушкам. От чрезмерно горячей пищи гуси могут погибнуть.

Корм в кормушках должен быть всегда свежий, для чего менять его следует не реже 1-2 раз за день, эта же мера предосторожности касается свежей воды, как для питья, так и для купания птиц.

Лучше всего кормить гусей влажными мешанками, либо сухим комбикормом, покупка которого обойдется сравнительно недорого.

Содержание гусей дома

Обычные белые гуси достаточно неплохо переносят морозы, благодаря теплому плотному пуху птицы способны находиться на улице при температуре в -25-30 градусов. Вместе с тем птицы терпеть не могут влагу и сырость, потому, приступая к строительству птичника важно учитывать именно эти характерные особенности гусей. Содержать гусей можно в любом помещении, подходящем по санитарным и температурным условиям, с теплыми деревянными полами и толстым слоем подстилки из опилок, либо перемолотого сена.

Помещение для гусей должно быть оснащено кормушками, поилками и гнездами для откладки яиц и высиживания гусят. Главное преимущество всех перечисленных конструкций состоит в том, что их легко можно изготовить самостоятельно и достаточно быстро, используя подвернувшиеся под руку предметы. Кормушки и гнезда можно сделать из досок, а в качестве поилок использовать старые кастрюли, бочки и корыта.

Гнезда для яиц следует выставлять в самые темные углы птичника, чем темнее, тем спокойнее будет чувствовать себя в таком гнезде гусыня, решившая отложить яйца. На одно гнездо должно приходиться не более 2 особей, потому если в птичнике обитают одновременно 10 гусынь, готовых к кладке яиц, понадобиться не менее 5 гнезд.

Размер кормушек должен быть такой, чтобы расстояние между шеей одного гуся и шеей другого не было меньше 15 сантиметров, в случае с поилками будет достаточным и 5 сантиметров.

В домашних условиях гусей можно содержать как загонным, так и вольным способом. Разведение гусей в загоне предполагает то, что пространство их передвижения ограниченно забором и гуси получают необходимые корма исключительно из рук человека. При вольном содержании гусей загоняют в загон, или птичник только на ночь, либо в сильную непогоду, в остальное время суток гуси свободно пасутся на выгуле, либо плавают в пруду.

Размножение домашних гусей

разведение гусейразведение гусей

У гусей больше остальных птиц развит стадный инстинкт, они живут большими семьями – стадами. Формируется стадо как естественным путем, так и искусственно. При искусственном формировании на каждые 2-4 гусыни должно приходиться не менее чем по одному гусаку. Гусак должен быть на несколько месяцев моложе гусынь, так как старый самец способен одновременно ухаживать только за 1-2 самками. Именно по этой причине родительское стадо рекомендуется ежегодно обновлять примерно на четверть от его общего количества.

Примерно в середине марта у гусей начинается период спаривания, в это время самцы начинают испытывать повышенный интерес к самкам, которые в свою очередь начинают откладывать яйца, из которых при желании могут вылупиться гусята. Как только гусыня снесет на ее взгляд достаточное количество яиц, она на них садится и больше практически не встает до самого момента появления гусят, потому если в планах фермера появление нового гусиного потомства не предусмотрено все снесенные яйца следует своевременно забирать из гнезда.

Во время насиживания гусыню беспокоить нельзя, разнервничавшись она может передавить яйца, или же бросить кладку без присмотра. Спокойная и заботливая гусыня сидит на яйцах не менее месяца, примерно на 27-28 день начинают появляться первые гусята. Всю скорлупу, оставшуюся после вылупливания, следует из гнезда немедленно убрать, гусиная скорлупа крайне твердая и маленькие неокрепшие гусята могут легко о нее порезаться.

Из яйца гусята вылупливаются мокрыми, после того, как они немного обсушатся под гусыней, или же в отдельном помещении, что является лучшим вариантом, их необходимо покормить мятым вареным яйцом, или же свежим творогом.

Болезни домашних гусей

Недостаток кормления и неправильный уход ведут к тому, что у гусей развиваются различные инфекционные заболевания – клоацит, стоматит, катар зоба и желточный перитонит.

Отсутствие в организме гуся витаминов А, Е и D ведет к воспалению слизистой оболочки птицы и заболеванию, называемому клоацитом. Лечить клоацит в отличие от других болезней сравнительно просто – достаточно всего лишь обеспечить птицам свободный доступ к минералам, витаминам и полезным веществам. Необходимо увеличить в рационе гусей количество травяной и костяной муки, моркови, репы и свеклы. Если принятые меры не помогают необходимо перевести гусей на индивидуальный откорм и выгул. Слизистую оболочку гуся необходимо очистить от гноя, смазать раствором йода и цинковой, стрептомициновой, или пенициллиновой мазью.

Чаще всего гуси болеют стоматитами, у них воспаляется слизистая оболочка и западает язык. Заболевание возникает у птиц, опять же, при нехватке минеральных солей и витаминов в рационе птицы, что обычно происходит осенью, или зимой. Лечение заключается в увеличении количества витаминов в корме птиц, путем подачи им овощей, добавок и даже сушеных фруктов. Гуси, страдающие от стоматита, переживают его крайне плохо, у них болит слизистая горла, наблюдается заметное покраснение ротовой полости, ухудшается аппетит, гуси худеют, гусыни перестают откладывать яйца. Лечение состоит в промывании ротовой полости гусей раствором марганцовки, а также во введении в рацион питания гусей витаминов и полезных минералов. Но в большинстве случаев заболевших гусей придется забить на мясо, так как нормально поедать пищу, они даже после лечения уже не смогут.

Каждый фермер должен понимать, что от плохого корма гуси не отказываются, но из-за испорченной пищи у них может образоваться катар зоба, характеризующийся сильным воспалением зоба и практически полным отказом гусей от еды. Лечат болезнь при помощи массажа и поения 5% раствором соляной кислоты. Впрочем, гораздо проще забить гусей, чем лечить, так как птицы за время лечения могут настолько похудеть, что откармливать их будет крайне невыгодно.

У молодых гусынь животноводы достаточно часто регистрируют такое заболевание, как желточный перитонит, возникающий вследствие разрыва сформировавшихся желтков и попадания их в брюшную полость. Определить наличие заболевания можно только по вялому и неактивному поведению птицы, лечения не существует, единственно, что можно сделать – своевременно забить гусей.

Таким образом, главное, что нужно помнить при разведении гусей дома можно свести к следующему:

1. Никаких сквозняков и сырых помещений;

2. Исключительно качественный и свежий корм;

3. Наличие постоянного источника чистой воды;

4. Регулярное наблюдение за поведением и внешним видом птиц.

Соблюдая эти совсем несложные пункты, каждый птицевод сможет рассчитывать на то, что его гуси будут самыми упитанными и красивыми в округе.


Обсудить на фермерском форуме »