Порода свиней Ландрас

Более всего в Европе цениться бекон, свиньи беконного направления стали появляться там задолго, до их разведения в России. Европейцы – мясоеды, но предпочитают поедать мясо культурно, запеченным на вертеле, и виде огромных свиных стэйков. Именно поэтому селекционеры - животноводы практически весь прошлый век работали над породой, мясо которой соответствовало бы пожеланиям любого гурмана и при этом приносило значительный доход фермерам. Свинья должна была давать большое количество мяса, при минимальном количестве жира и сала, чего удалось добиться датским животноводам, еще в первой половине двадцатого века. Так появились свиньи породы Ландрас, отвечающие всем заявленным требованиям, и к тому же обладающие рядом полезных для содержания в суровых условиях качеств.

Внешние данные свиней Ландрас

Готовим ландрасов к случке

Случка синей этой породы всегда чистопородная, в больших промышленных свиноводческих комплексах тщательно следят за чистотой свиней, за тем, чтобы признаки, характерные породе оставались, закреплены исключительно за ней. Именно поэтому хряков и свиноматок заранее готовят к случке. Хряков в течение всего года кормят очень хорошо, что обеспечивает им заметное прибавление в весе и повышение качества спермы. Долгие прогулки и содержание хряков на свежем воздухе в летнее время – главный фактор играющий положительную роль в получении здорового и жизнеспособного потомства. Ландрас- крупная порода, длина туловища хряков достигает 1.85 метров, а иногда и 2 метров, поэтому для их комфортного содержания необходимы очень большие загоны. На одного хряка должно приходиться свободного места не менее 5 квадратных метров в станке, и 1 сотки в летнем загоне. При промышленном скрещивании следует помнить, что качество спермы и количество требуемых случек зависит не только от характера содержания и кормления хряков, но и от нагрузки, которую они испытывают в течение года, она не должна превышать цифру в 30 свиноматок на опытного производителя и 15 на молодого. Уставший хряк не даст нужного результата, его сперма в большинстве случаев окажется непригодной для осеменения, именно поэтому хряков – ландрасов выбраковывают уже на 4-5 год их активной деятельности.

Свиноматки породы ландрас дают от 10 до 12 опросят за опорос. Длина тела свиноматки несколько меньше, чем у хряка, но все, же достигает длины в 1. 65 сантиметров, поэтому для содержания необходимо стойло общей площадью в 4 метра квадратных, размер летнего загона тот же, что и у хряков – сотка земли на одно животное. Перед случкой свиноматкам необходимо увеличить в рационе питания содержание полноценного протеина, минеральных веществ и витаминов.

Случка ландрасов

После появления первых признаков хотения у свиноматки, а именно – покраснения половых органов и слизистой оболочки, нервозности следует задуматься о поиске подходящего хряка. В свиноводческих хозяйствах это не является проблемой, но в домашних условиях производителя начинать искать необходимо заранее, как только владелец решится на разведение поросят. Охота у свиноматки длиться до 2 суток, за это время ее должен два раза покрыть хряк. Первый раз это делается спустя 10-12 часов после начала охоты, после чего необходимо соблюсти интервал в 12 часов и вновь допустить хряка к свиноматке.

Признаком того, что свиноматка готова к скрещиванию является ее неподвижное состояние во время покрытия ее хряком, если свиноматка вертится и не подпускает к себе хряка, то это верный признак того, что случка не удалась. Как и в случае со свиньями других пород, молодых свиноматок принято допускать к хряку только спустя 24 часа после начала охоты.

Поскольку необходимы два скрещивания многие хозяева оставляют свиноматку и хряка в одном загоне на все время охоты, делать этого не стоит, многоразовое скрещивание больше вредит будущему потомству, нежели укрепляет его. Случка должна проходить под наблюдением, иногда свиньи ведут себя в этот период агрессивно, свиноматка и хряк могут нанести друг другу серьезные увечья, в особенности учитывая факт огромного веса некоторых хряков породы ландрас.

Успешной случка считается в том случае, когда по прошествии 18-20 дней свиноматка не выказывает никаких явных, либо скрытых признаков охоты. Неудачная случка не должна быть сигналом к переведению свиноматки на откорм для последующего забоя, вполне вероятно, что сперма хряка была не достаточного качества, либо сама свиноматка не была в достаточной степени охоты на момент случки. Также причиной неудачи может быть излишний вес свиноматки, либо наоборот ее истощение. Во всяком случае попытку необходимо повторить с другим хряком.

Выращивание поросят Ландрасов

В редких случаях количество появившихся поросят превышает численность сосков, поросята начинают не дополучать питательные минералы и витамины. В этом случае можно попытаться искусственно подставлять их под свиноматку, а можно попробовать кормить с бутылочки, из которой они пьют с большой охотой. Поросята на искусственном прикорме развиваются медленнее, но, тем не менее, остаются жизнеспособными. Главное, что следует помнить при таком кормлении – правильный и своевременный отъем поросенка от бутылочки облегчит привыкание к обычному корму. Поросенок, слишком привыкший к соске, не сможет жевать и в дальнейшем продолжит всасывать пищу, что отразиться на его росте и весе, так как выделяемая при жевательном процессе слюна способствует лучшему усвоению пищи.

Содержать молочных поросят можно со свиноматкой, сделав им небольшой загон внутри ее станка, или загородки. Содержать поросят в загоне необходимо постоянно, выпуская раз в 2-3 часа к свиноматке. Проблема каждого свиновода, выращивающего ландрасов состоит в том, что крупный размер и огромный вес свиноматки не позволяет ей быть поворотливой, в особенности в первые дни после опроса, свинья с легкостью может передушить весь приплод. Опрос – большой стресс для свиноматки, последствия которого могут проявиться в агрессивном отношении к поросятам, некоторые свиньи этой породы поедают свое потомство, что является еще одной причиной для создания отдельного маленького загона.

Кормление ландрасов

Ландрасы достигают веса в 100 килограмм к 5-6 месяцам откорма, при этом кормовой рацион этой породы свиней должен быть составлен таким образом, чтобы в нем присутствовали зеленые и зерновые корма. Обязательно включение в рацион питания большого количества овощей, рыбной и костной муки, обрата, комбикорма и силоса. При правильном подборе кормов и высокой степени их питательности свиньи – ландрасы начинают интенсивно расти, и прибавляют в весе ежедневно до килограмма. Прежде чем начинать откорм необходимо посоветоваться с ветеринаром и найти подходящего поставщика корма. Покупать корма всегда следует из первых рук, привезенные издалека добавки и корма сомнительного свойства и качества необходимо исключить из рациона питания свиней. собственное небольшое хозяйство с огородом всего в 10-15 соток способно обеспечить кормом от 2 до 5 хрюшек этой породы на год. Затраты корма на прирост в 1 килограмм составляют 3.8- 4 кормовые единицы. Результаты откорма молодняка породы ландрас показали, что мясистость и энергия роста этих свинок соответствует элитному классу, что означает высокую продуктивную ценность породы.

Для получения хорошего дохода от продажи мяса важен не только хороший корм, но и соблюдение времени кормления. При частом кормлении возможно отравление свиней, либо их ожирение. Свиньи – животные, которые меры не знают, поэтому кормить их необходимо строго через 10-12 часов, то есть не более 2 раз в сутки. Зимой, когда на борьбу с поддержанием тепла в собственном теле у свиней уходит больше энергии, число кормлений можно увеличить до 3, но не более.

Краткие итоги

Итак, свиньи породы ландрас относятся к мясо-беконному направлению, свойства породы зависят в основном от содержания и способа кормления. Среди положительных черт породы, можно выделить следующие:

1. Неприхотливы в содержании;
2. Высокая интенсивность роста;
3. Быстро прибавляют в весе;
4. Выносливые, хорошо приспосабливаются;
5. Подвижные и жизнестойкие;
6. Мясо и бекон лучшего качества.

К сожалению, имеются и отрицательные моменты содержания и разведения:

1. Переезд, время случки, опрос и кормление поросят – все это отражается на психическом здоровье ландрасов. Свиньи эти крайне плохо переносят состояние стресса, нервничают, становятся крайне агрессивными, особенно это касается свиноматок и хряков половозрелого возраста;
2. Слабые баки;
3. Перехват и виляние задней частью.

Породу разводят не только на мясо, но и в селекционных целях, для укрепления ценных качеств других пород свиней. Разведение ландрасов – выгодный домашний бизнес, который при правильной организации выращивания и кормления приносит хороший ежегодный доход, и это помимо постоянного наличия свежего качественного мяса в холодильнике.

Видео: выставка свиней породы Ландрас