Рецепты с медом для стола
Мед является универсальным продуктом, который обладает множеством уникальных и полезных свойств. Натуральный мед позволяет улучшить состояние волос и кожи, улучшить пищеварительные процессы, очистить организм и вывести вредные шлаки. Однако, кроме этого, мед также обладает деликатным и богатым вкусом, что позволяет широко использовать его в кулинарном искусстве.
Данный продукт часто используется в качестве натурального заменителя сахара. Он используется для приготовления блюд для людей, страдающих диабетом. Несмотря на сладость, мед используется не только для приготовления десертов и других сладких угощений. Подобный продукт также служит для приготовления множества вторых блюд, изысканных закусок и запеканок. Добавление натурального меда при приготовлении домашних блюд, позволит обогатить блюда приятной сладостью и придать изысканный аромат.
Запеченные яблоки с медом
Такое простое, но очень вкусное блюдо, как запеченные яблоки с медом пользуется большой популярностью и способно украсить, как праздничный, так и обеденный стол. Подобное блюдо является не только вкусным, но и очень полезным. Все полезные свойства, которые содержат в себе яблоки, намного лучше усваиваются в обработанном виде.
Для приготовления подобного угощения можно использовать и другие ингредиенты, такие, как: корица, творог, лимон и другие. Для приготовления блюда по традиционному рецепту вам понадобятся:
- 4-6 яблок;
- 4 столовые ложки меда;
- грецкие орехи;
- вода.
Для начала необходимо вымыть яблоки, вырезать сердцевину. В вырезанное отверстие необходимо положить 2 чайные ложки меда и измельченные грецкие орехи. Все яблоки необходимо уложить на поднос или форму для запекания и сверху полить оставшимся медом. В форму необходимо добавить воду, чтобы яблоки не подгорели и не прилипли. Ставите форму в заранее разогретую духовку и запекаете на протяжении 20-30 минут.
Другой популярный рецепт приготовления запеченных яблок с натуральным медом включает в себя еще корицу. Для приготовления вам понадобятся все те же ингредиенты, а также 2-3 чайные ложки корицы. Корица добавляется к измельченным грецким орехам и меду. Подобная смесь будет служить в качестве начинки для яблок. Кроме того, 1 чайную ложку корицы также можно использовать для посыпки яблок сверху, после укладывания в форму и заливания медом.
Тыква с медом
Еще одним популярным деликатесом считается запеченная тыква с медом. Подобное блюдо является не только вкусным угощением для взрослых и детей, но и обладает множеством полезных свойств. Этот рецепт может быть использован для лечения и профилактики различных заболеваний.
Для приготовления домашнего блюда из тыквы и меда вам понадобятся такие ингредиенты, как:
- 400-500 гр. тыквы;
- пол столовой ложки кунжутных семечек;
- 2 столовые ложки меда.
Для начала необходимо вымыть и подготовить тыкву. Необходимо удалить все семечки и мягкий внутренний слой. Саму тыкву необходимо разрезать на небольшие кусочки и уложить в большую тарелку или специальную форму для запекания. Каждый отдельный кусочек необходимо смазать медом. Укладываться кусочки тыквы в форму нужно шкуркой вниз. После того, как все кусочки с медом будут уложены в форму для запекания, сверху нужно посыпать кунжутными семечками. Тыква запекается в заранее разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 20-30 минут.
Курица с медом
Популярным блюдом считается курица с медом. Мед добавляет особый вкус мясу, а также насыщает блюдо приятным ароматом. Для приготовления курицы с медом по-домашнему, вам понадобятся:
- куриная тушка;
- 1 столовая ложка меда;
- 1 столовая ложка горчицы;
- рукав для запекания;
- специи и соль.